文字コード変換ツール
Eclipseのエディタは文字コードに応じて自動的にエディタが表示を切り替えてくれるわけではないので、手動で変換をかける必要がありPizzaFactory3も例外ではありません*1。
検索するとすぐにいくつかの変換プラグインがでてきますが、CharsetConv Eclipse PluginがBSDライセンスで公開されています。
試しに入れましたが安定して動いていますし、UIも簡単でかなり多くのコードが対応しているのがいいです。
フィーチャーを作ってUpdateサイトからのダウンロードが可能になれば、かなり使いやすくなると思います。
本当ならばエディタ側で文字コードの判別をしてくれるのよいのでしょうけど。
