環境変数はPreferences.sublime-settingsへ

環境変数をPreferences.sublime-settingsで変更しておくと,すべての*.sublime-builsのpathに入れる必要はなさそう。

Preference > Settings - User で Preferences.sublime-settings - Userが開かれるので,以下を追加しました。

    "build_env":
     {
      "PATH": "/opt/local/bin:/opt/local/sbin:/usr/bin:/bin:/usr/sbin:/sbin:/usr/local/bin"
     }

この場合はMacPortsを入れている環境なので,/opt/localにports関連のバイナリがあるためです。
コンソールから set | grep PATHとかで,実際の環境変数を入れてください。